Proteinové palačinky
Palačinky jsou americká klasika, to ví přece každý :)
Věděli jste, že vznikli před více než 30 000 lety už během doby kamenné ? Tehdejší lidé rozemleli pšenici na mouku, smíchali ji s ptačím vejcem a kozím mlékem a nalili těsto na vyhřívanou skálu :)
Pro zajímavost, největší palačinka na světě byla vyrobena v anglickém Manchesteru v roce 1994 a měla průměr přesahující 49 stop (téměř 1,5 metru) a váhu 6614 liber (přibližně 3.000 kg).
Zdroj: www.mentalfloss.com
Máme tu pro Vás recept na Proteinovou palačinku, kterou zvládne i začátečník a skládá se pouze ze tří surovin.
Potřebuješ:
- 30 g protein (nejlépe ochucený) – Koupíš tu: https://www.fitnessgym.cz/proteiny/
- 1 vajíčko
- 50 ml mléka
- lze použít i špetku jedlé sody nebo těsto dosladit (flavdrops, med, agáve sirup apod.) – dochucovadla a kapky koupíš tu: https://www.fitnessgym.cz/sladidla--dochucovadla--kapky--oleje/
Sirupy a toppingy koupíš tu: https://www.fitnessgym.cz/sirupy-a-toppingy/
➡️ Vše spolu smícháme, aby nám vznikla hladká konzistence těsta
➡️ Pánev rozehřejeme a potřeme olejem (my jsme použili kokosový olej ve spreji)
➡️ Vylejeme připravené těsto a opékáme z obou stran do zlatova
➡️ Plníme a podáváme podle chuti a fantazie
My jsme si ji naplnili domácím malinovým džemem a doladili čokoládovým sirupem.
Dobrou chuť ☀️✌️