Domácí Oreo sušenky
Oreo sušenky byly poprvé vyrobeny v roce 1912 společností National Biscuit Company (Nabisco) a byly součástí trojice "sušenek nejvyšší třídy", která zahrnovala ještě sušenky Mother Goose Biscuit a Veronese Biscuits. Poslední dva druhy jsou dávno pryč, ale Oreo dokázal obstát ve zkoušce času.
Zdroj: www.njtvonline.org
Víte, že téměř polovina lidí, kteří jedí oreo, dělá to, čemu říkáme „Twist, Lick, Dunk Ritual ?“ („zatočit-olíznout-namočit“). Jde o tradiční zvyk, kdy člověk nejdříve rozdělí sušenku a sní nejprve jednu, pak druhou stranu. Přiznejte se, děláte to tak i vy?
Dostali jste také chuť na sladké a chcete si zpříjemnit den?
Vyzkoušejte náš recept na zdravější verzi domácích Oreo sušenek
Na těsto na sušenky potřebuješ ⬇️
- 110 g másla
- 100 g erythritolu (jiné sypké sladidlo) - Koupíš tu: https://www.fitnessgym.cz/nutrisslim-bio-erythritol-500--g/
- 1 vajíčko
- 125g špaldové mouky - Koupíš tu: https://www.fitnessgym.cz/lifelike-spaldova-mouka-500--g/
- 75g kakaa - Koupíš tu: https://www.fitnessgym.cz/nutrisslim-bio-cacao-powder-250--g/
- špetku soli
- 1/2 čl jedlé sody
➡️ Změklé máslo se sladidlem, vajíčkem a špetkou soli si rozmixujeme ručním mixérem.
➡️ Přes sítko do směsi prosejeme mouku s kakaem a sodou.
➡️Vše spolu pořádně promícháme, aby nám vznikla konzistentní a hladká směs.
➡️Těsto si rukama vytvarujeme do obdélníku (aby se nám později lépe válelo), zabalíme do fólie a necháme na hodinu odpočinout v lednici.
➡️ Po odpočinku těsto vyjmeme a rozválíme na plát silný cca 0,5 cm.
➡️ Vykrajujeme kolečka, která ukládáme na plech vyložený pečícím papírem.
➡️Pečeme na 160 stupňů 10-15 minut (doba závisí na troubě, třeba kontrolovat)
➡️Upečené sušenky necháme vychladnout a zatím si připravíme krém.
Na krém potřebuješ ⬇️
- 50g másla
- 50g erythritolu - Koupíš tu: https://www.fitnessgym.cz/nutrisslim-bio-erythritol-500--g/
- 100g tvarohu (použili jsme odtučněný)
- 1 čl vanilkového aroma nebo flavdrops
➡️ Všechny suroviny spolu pomixujeme ručním mixérem na hladkou krémovou směs.
➡️ Krém natřeme na vychladlou sušenku a spojíme s další.
Máme hotovo ✅
Skladujeme v lednici ✌️
Všem přejeme dobrou chuť a úspěšný den ☀️