LÉČIVÉ HOUBY – proč je užívat a na co?

LÉČIVÉ HOUBY – proč je užívat a na co?

Výsledky studií a účely používání

Houby jsou skupinou organismů, které mají velký význam pro životní prostředí a člověka. V přírodě jsou nezbytné pro cyklování organické hmoty, jsou schopné rozkládat materiál nerozložitelný jinými organismy a také jsou důležité pro nastolení symbiózy s rostlinami.

Houby získaly zásadní význam pro lidské zdraví v první polovině minulého století, kdy Alexander Fleming objevil první antibiotikum, penicilin, produkovaný plísní Penicillium.

Léčivé houby se používají v tradiční medicíně a lidské stravě po tisíce let. V dnešní době jsou léčivé houby a jejich aktivní sloučeniny stále více uznávány konvenční medicínou, protože stále více vědeckých studií podporuje jejich terapeutickou hodnotu.

Zdroj: http://www.medicalmushrooms.net/ 

HISTORIE

Houby jsou důležité v lidské stravě a v tradiční medicíně již od pravěku. Dva druhy hub, Piptoporus betulinus (Březovník obecný) a Fomes fomentarius (Troudnatec kopytovitý), byly nalezeny s 5300 let starou mumií, Ötzi Iceman, objevenou v tyrolských Alpách, které byly pravděpodobně použity pro léčebné účely.

Ve starověkém Řecku popsal Hippokrates, zakladatel moderní medicíny, použití houby Fomes fomentarius pro kauterizaci[1], zatímco v tradiční východoasijské medicíně se některým léčivým houbám připisují zázračné schopnosti – např. dlouhověkost a byly použity v různých přípravcích, jako jsou prášky, tonika, čaje a polévky.

Od druhé poloviny minulého století popularita léčivých hub celosvětově roste s rozvojem kultivačních technik a zvyšováním povědomí o jejich terapeutických vlastnostech podporovaných vědeckým výzkumem. Houby se navíc stále častěji používají i v kulinářském prostředí. Pozitivem je, že obsahují málo tuku a cukru. Na druhou stranu obsahují vlákninu, vitamíny a minerály a mají relativně vysoký obsah bílkovin, proto jsou vhodné pro vegetariány a vegany. V dnešní době se z léčivých hub vyrábí řada přípravků ve formě prášků, tobolek, pilulek a tinktur, které jsou na trhu dostupné jako doplňky stravy. Můžete koupit zde: https://www.fitnessgym.cz/sportovni-vyziva:mycomedica/

Používají se při prevenci a léčbě různých zdravotních stavů, včetně chorob moderního životního stylu, a jsou doporučovány pro aktivní lidi, sportovce a seniory. Existuje více než 50 druhů hub s širokou škálou terapeutických vlastností, které se označují jako léčivé houby, včetně nejpopulárnější Ganoderma lucidum (reishi – lesklokorka lesklá), Cordyceps militaris (housenice červená), Lentinula edodes (shiitake – houževnatec jedlý) a Pleurotus ostreatus (hlíva ústřičná).

V posledních několika desetiletích bylo provedeno mnoho vědeckých studií, včetně řady klinických studií, které podporují poznatky tradiční medicíny a poskytují důkazy o terapeutických vlastnostech léčivých hub u lidí i zvířat.

LÉČIVÉ HOUBY A JEJICH TERAPEUTICKÉ POUŽITÍ

Agaricus blazei (žampion mandlový)

Terapeutické použití: Rakovina

Zdroj: https://healing-mushrooms.net/Agaricus-Blazei

Agaricus blazei Murrill je poměrně nově objevená léčivá a kulinářská houba, která je po celém světě stále populárnější. Na rozdíl od většiny druhů léčivých hub, Agaricus pochází z Ameriky. Houba je však díky svým terapeutickým vlastnostem nyní široce používána v Japonsku a dalších východoasijských zemích, kde se většinou využívá k prevenci a léčbě různých typů rakoviny.[2]

Agaricus blazei je uznáván zejména pro svou protinádorovou a imunostimulační aktivitu, studie však také prokázaly jeho protizánětlivé a antialergické vlastnosti, stejně jako ochranný (hepatoprotektivní) a antivirový účinek na játra. Kromě toho bylo prokázáno, že snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi (antihyperglykemické a antihyperlipidemické aktivity), a tím chrání před cukrovkou a aterosklerózou.[3] Houba se tradičně také používá ke snížení fyzického a emočního stresu a k léčbě různých nemocí, včetně hepatitidy, dermatitidy, osteoporózy, peptických vředů, stejně jako zažívacích a kardiovaskulárních poruch.[2]

Klinické studie zahrnující pacienty s rakovinou ukázaly, že plodnice Agaricus blazei nebo polysacharidové extrakty používané ve spojení s chemoterapií zlepšily výsledky léčby, zvýšily buněčnou imunitní odpověď, snížily vedlejší účinky spojené s chemoterapií a zlepšily kvalitu života pacientů.[5]

Bylo prokázáno, že komplexy polysacharidů a proteinů z mycelium Agaricus blazei snižují hladinu cholesterolu v krvi u dobrovolnic o 11 % a jejich tělesnou hmotnost o 11,8 % a navíc extrakt z plodů z hub snižuje hladinu glukózy v krvi.[2]

Klinické studie také prokázaly hepatoprotektivní aktivitu extraktů Agaricus blazei u pacientů s hepatitidou typu B a C bez vyvolání jakékoli toxicity nebo nežádoucích účinků.[3]

Agaricus můžete u nás koupit buď v kapslích: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-agaricus-90--kapsli/ nebo sušený: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-agaricus-suseny-100--g/ 

...

Auricularia (ucho Jidášovo, boltcovitka chlupatá)

Terapeutické použití: Kardiovaskulární ochrana

Zdroj: https://en.wiktionary.org/wiki/Auricularia

Rod Auricularia zahrnuje dva blízce příbuzné druhy hub používané pro kulinářské a léčebné účely, jmenovitě Auricularia auricula (ucho Jidášovo) a Auricularia polytricha (boltcovitka chlupatá), které se běžně zaměňují a používají se zaměnitelně. Oba jsou ve východoasijské kuchyni vysoce ceněny pro svou křupavou, gumovou strukturu a jsou již dlouho známé pro své léčivé vlastnosti v Číně a Evropě, kde se tradičně používají hlavně při zánětu krku a podráždění očí. V dnešní době jsou tyto druhy obzvláště populární ve východní Asii a jsou široce pěstovány se čtvrtou nejvyšší celosvětovou produkcí mezi kulinářskými a léčivými houbami.[4]

Vědecké studie ukázaly, že druhy Auricularia mají kardiovaskulární ochranné vlastnosti připisované antioxidační aktivitě polyfenolů a polysacharidů, hlavním farmakologicky účinným látkám v těchto houbách. Byly však hlášeny nežádoucí účinky v souvislosti s neplodností u polysacharidů Auricularia auricula, proto se druhy Auricularia nedoporučují používat během těhotenství nebo pokud je těhotenství plánováno.[4]

Bylo prokázáno, že polysacharidy Auricularia auricula snižují hladinu celkového cholesterolu, triglyceridů a LDL (»špatného«) cholesterolu a zvyšují HDL (»dobrý«) cholesterol. Také zvýšují antioxidační kapacitu a vykazují potenciální kardioprotektivní, antiaterosklerotické a antitrombotické vlastnosti. Polysacharidy navíc vykazují protizánětlivou aktivitu, což odpovídá tradičnímu použití houby.[6]

Auricularii můžete u nás koupit buď v kapslích: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-auricularia-90-kapsli/  nebo sušenou: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-auricularia-susena-100--g/ nebo v prášku v BIO kvalitě: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-auricularia-bio-100--g/ 

 ...

Coprinus comatus (Hnojník obecný)

Terapeutické použití: Antioxidant

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Coprinus_comatus#/media/File:Coprinus_comatus_G4.JPG

Coprinus comatus je lahodná houba, která je jedlá pouze za mlada. Není zvláště známá pro své léčivé vlastnosti, nicméně vědci nedávno identifikovali určité farmakologicky aktivní sloučeniny a prokázali terapeutický potenciál houby.

U Coprinus comatus bylo pozorováno vysoké množství ergothioneinu s antioxidačními vlastnostmi a kyseliny y-aminomáselné s potenciálními relaxačními a anti-úzkostnými účinky.[7] Kromě toho studie na různých typech nádorových buněk prokázaly jeho potenciální protinádorovou aktivitu proti rakovině prsu, vaječníků a prostaty inhibicí funkce androgenních receptorů (antiandrogenní aktivita).[8] Coprinus comatus také prokázal potenciální hypoglykemickou aktivitu snížením hladiny glukózy v krvi.[9]

Coprinus můžete u nás koupit v kapslích: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-coprinus-90--kapsli/ 

 ...

Cordyceps (Housenice)

Terapeutické použití: Vitalita, Proti únavě, Fyzická výkonnost, Sexuální funkce

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Cordyceps#/media/File:2010-08-06_Cordyceps_militaris_1.jpg

Cordyceps je rod jedinečných druhů hub, které parazitují především na hmyzu, a zahrnuje dva druhy, Cordyceps sinensis (Housenice čínská) a Cordyceps militaris (Housenice červená), které se převážně používají v tradiční medicíně.

Cordyceps je jednou z nejuznávanějších léčivých hub v tradiční východoasijské medicíně a po staletí se používá jako osvěžující tonikum proti únavě, jako afrodiziakum, k plodnosti a k léčbě řady nemocí. Patří mezi ně rakovina, kardiovaskulární a respirační poruchy, jako je astma, bronchitida a chronická obstrukční plicní nemoc, osteoporóza a používá se také k ochraně ledvin a jater. Cordyceps se považuje také za houbu, která má vlastnosti proti stárnutí.[10] Dnes je Cordyceps na Západě stále populárnější a používá se v různých přípravcích a doplňcích stravy. Díky svým specifickým příznivým účinkům se houba doporučuje pro aktivní lidi s moderním životním stylem, kteří trpí chronickým stresem, který může vést k depresi, nebo pro osoby trpící vyčerpáním, stejně jako pro sportovce a starší lidi. Kromě toho se také používá jako doplněk stravy pro zvířata.

V posledních několika desetiletích vědecké studie zahrnující řadu klinických studií prokázaly řadu léčivých vlastností Cordycepsu a v houbě byly identifikovány různé farmakologicky aktivních sloučenin. Patří mezi ně hlavní sloučenina kordycepin, různé polysacharidy, lovastatin, melanin, ergosterol a další.[11]

Klinické studie ukázaly, že Cordyceps snižuje únavu, zvyšuje vitalitu a energii[12] a zlepšuje aerobní kapacitu a výkonnost cvičení[6]. Díky svému silnému tonizujícímu a osvěžujícímu účinku je Cordyceps často používán staršími lidmi, jednotlivci zapojenými do sportu nebo profesionálními sportovci ke zlepšení jejich fyzické a duševní výkonnosti a ke zlepšení regenerace po námaze. Studie[5] na dálkových běžcích ukázala významné zlepšení u 71 % účastníků, kteří konzumovali Cordyceps. Osvěžující vlastnosti Cordycepsu jsou způsobeny příznivými účinky na respirační a kardiovaskulární funkce zvýšením průtoku krve, absorpcí kyslíku, jeho využitím a spotřebou buňkami, čímž se zvýší hladina buněčné energie.[13]

Cordyceps také prokázal potenciál ke zlepšení duševního zdraví, funkce mozku, snížení deprese a touhy po alkoholu. Kromě toho zvyšuje libido a sexuální funkce u mužů a žen.[10] Zlepšením buněčné imunitní odpovědi a posílením imunitního systému působí Cordyceps proti nádorům a virovým infekcím, jako je chřipka; antivirové vlastnosti se navíc projevují inhibicí replikace viru.[5] Protinádorová aktivita Cordycepsu byla prokázána v klinických studiích u pacientů s rakovinou plic a několika dalšími typy nádorů, kterým byla houba podávána společně s konvenční léčbou. Houba zvýšila účinnost záření a chemoterapie a snížila jejich vedlejší účinky.[10]

Cordyceps má navíc antioxidační vlastnosti a reguluje hladinu cholesterolu v krvi, čímž může pomoci předcházet kardiovaskulárním onemocněním.[10] Chrání také před cukrovkou tím, že reguluje funkci inzulínu a snižuje hladinu cukru v krvi, což bylo prokázáno u 95 % pacientů léčených Cordyceps mycelium. Kromě toho byl v klinických studiích u pacientů s hepatitidou a jinými onemocněními jater nebo ledvin prokázán ochranný účinek Cordycepsu na játra a ledviny.[13]

Cordyceps můžete u nás koupit buď v kapslích:

https://www.fitnessgym.cz/greenfood-cordyceps-90--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-cordyceps-50-90--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/vemoherb-cordyceps-cs-4-90--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-cordyceps-cs-4-90--kapsli/

nebo sušený: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-cordyceps-suseny-100--g/

nebo v prášku v BIO kvalitě: https://www.fitnessgym.cz/nutrisslim-bio-cordyceps-powder-125--g/

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-cordyceps-bio-100--g/ , 

nebo ve formě tinktury: https://www.fitnessgym.cz/soma-cordyceps-soma-tinktura-30--ml/ 

 ...

Fomes fomentarius (Troudnatec kopytovitý)

Terapeutické použití: Antivirové a antimikrobiální

 

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Fomes_fomentarius#/media/File:Fomes_fomentarius_2010_G2.jpg

Fomes fomentarius je nepoživatelná houba, jejíž plodnice se tradičně používají jako styptikum k zastavení krvácení a k léčbě ran.[4] Byla nalezena s 5300 let starou mumií, Ötzi Iceman a její léčivé použití poprvé popsal ve starověkém Řecku Hippokrates, zakladatel moderní medicíny, který doporučil houbu pro kauterizaci k léčbě určitých potíží a postižených orgánů.[14] V tradiční medicíně se Fomes fomentarius používá také k úlevě od bolesti, léčbě revmatismu, bolestivé menstruace (dysmenorea), hemoroidů a poruch močového měchýře. Dále byly houbou léčeny rakoviny jícnu, žaludku a dělohy.[15]

V poslední době vědci prokázali potenciální terapeutické účinky Fomes fomentarius, protože obsahuje sloučeniny, které vykazují silnou antivirovou aktivitu proti viru lidské imunodeficience (HIV) a antimikrobiální vlastnosti proti houbě Candida albicans[30] a bakteriím Helicobacter pylori[31].[16] Kromě toho byly u Fomes fomentarius identifikovány sloučeniny s potenciálním protinádorovým, imunomodulačním a protizánětlivým účinkem, které rovněž prokázaly potenciál pro léčbu cukrovky.[15]

 ...

Fomitopsis pinicola (Troudnatec pásovaný)

Terapeutické použití: Obecná imunita, Protizánětlivé, Antimikrobiální

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Fomitopsis_pinicola#/media/File:Fomitopsis_pinicola_109142.jpg

Nejedlá plodnice Fomitopsis pinicola se používá jako tradiční lék ve formě tonika, čaje, pasty nebo polévky. Houba zlepšuje celkovou imunitu a používá se k léčbě rakoviny, bolestí hlavy, nevolnosti, zánětů trávicího traktu, úplavice, průjmů, zácpy, jaterních potíží, žloutenky, nadměrného močení, protizánětlivé činidlo nebo jako styptikum k léčbě krvácejících ran.[15]

Výzkumné studie prokázaly, že extrakty Fomitopsis pinicola mají potenciální protinádorovou aktivitu[17] a jsou aktivní proti cukrovce, zatímco triterpeny mají protizánětlivé, antioxidační a antimikrobiální vlastnosti proti Bacillus subtilis a Bacillus cereus.[15]

 ...

Ganoderma lucidum (reishi, Lesklokorka lesklá)

Terapeutické použití: Celkové zdraví, Obecná imunita, Stárnutí, Různé nemoci

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Ganoderma_lucidum#/media/File:Ganoderma.lucidum.shanofee.png

Ganoderma lucidum je nejznámější a nejuznávanější ze všech léčivých hub díky své široké škále léčivých vlastností. V tradiční východoasijské medicíně se používá již tisíce let k podpoře zdraví a dlouhověkosti a stále se považuje za vynikající lék. V Číně a Japonsku se jí říká lingzhi nebo reishi, což znamená „zázračný“, „božský“ nebo „houba nesmrtelnosti“. Díky svým pozoruhodným terapeutickým vlastnostem bývalo reishi tak vzácné, že bylo vyhrazeno pouze císařům a šlechtě. Od druhé poloviny minulého století však díky vývoji technik pěstování Ganoderma lucidum byla houba přístupnější a stala se tak jednou z nejrozšířenějších a nejvíce studovaných léčivých hub po celém světě.[18]

Vzhledem k hořké chuti a tvrdosti jejích plodnic se reishi používá pouze k léčebným účelům. Plodnice lze sušit a mlít nebo konzumovat jako prášek nebo čaj; kromě toho je na trhu k dispozici řada produktů Ganoderma lucidum jako doplňky stravy ve formě tobolek, tablet, extraktů, tinktur.[18]

Ganoderma lucidum se tradičně používá ke zlepšení celkového zdraví a imunity, k prevenci a léčbě nejrůznějších chorob a je známá svými vlastnostmi proti stárnutí. Četné vědecké studie potvrdily léčivé vlastnosti, včetně posílení imunitního systému a protinádorové aktivity, antioxidačních, protizánětlivých, antialergických a neuroprotektivních vlastností. Ganoderma lucidum také předchází kardiovaskulárním chorobám, cukrovce, respiračním a gastrointestinálním poruchám, má příznivé účinky na játra a ledviny, a navíc vykazuje antivirovou a antibakteriální aktivitu.[18] U reishi nebyly pozorovány žádné významné nepříznivé vedlejší účinky nebo toxicita.[19]

V reishi byla identifikována rozmanitá řada asi 400 biologicky aktivních sloučenin, které patří do skupiny polysacharidů, terpenů, steroidů, fenolů, nukleosidů, proteinů a peptidoglykanů, které houbám připisují tak širokou škálu terapeutických vlastností. Studie prokázaly, že polysacharidy z Ganoderma lucidum stimulují imunitní systém na více úrovních, zejména prostřednictvím zvýšené buněčné imunity.[18] Houba tedy vykazuje protinádorovou aktivitu prokázanou v klinických studiích na pacientech s rakovinou, přičemž nejlepších výsledků se dosáhne při podávání polysacharidů Ganoderma lucidum jako doplňku konvenční léčby. Polysacharidy zvýšily imunitu a protinádorovou imunitní odpověď a zlepšily kvalitu života pacientů.[18] Kromě toho triterpeny také vykazovaly potenciální protinádorovou, antioxidační a protizánětlivou aktivitu při onemocněních, jako je revmatoidní artritida a bronchitida, stejně jako antialergické vlastnosti inhibicí uvolňování histaminu.[18]

Reishi má široké spektrum účinků proti kardiovaskulárním chorobám a cukrovce. Zabraňuje tvorbě krevní sraženiny (trombóze), snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu, jak vyplývá z klinické studie u pacientů s ischemickou chorobou srdeční[20] a snížila hladinu cukru v krvi u pacientů s diabetem 2. typu[21], kteří dostávali polysacharidový extrakt z reishi.

Ganoderma lucidum také pomáhá při respiračních poruchách a ve studii vykázala zlepšení u 60–90 % pacientů s bronchitidou nebo astmatem.[4] Kromě toho má potenciál v léčbě onemocnění jater, v léčbě zánětu ledvin a žaludečních vředů.[18] Ganoderma lucidum představuje slibný přírodní zdroj nových antibiotik a antivirotik, protože vykazuje antibakteriální aktivitu proti různým bakteriím a inhibiční účinek na HIV, virus herpes simplex typu 1 a 2, hepatitidu B a virus vezikulární stomatitidy.[18] Reishi má také sedativní vlastnosti, pomáhá zmírnit nespavost a úzkost a doporučuje se pro psychickou stabilizaci. Kromě toho vykazuje neuroprotektivní účinky u nemocí, jako je Alzheimerova choroba.[5]

Ganodermu neboli Reishi u nás najdete buď ve formě kapslí: 

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-reishi-90--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-reishi-50--90--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-reishi-triterpen-90--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/greenfood-reishi-90-kapsli/

nebo v BIO prášku: 

https://www.fitnessgym.cz/nutrisslim-bio-reishi-mushroom-125--g/

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-reishi-bio-100--g/

nebo v sušené formě: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-reishi-susena-100--g/

nebo ve formě tinktury: https://www.fitnessgym.cz/soma-reishi-soma-tinktura-50--ml/ 

 ...

Grifola frondosa (Maitake, Trsnatec lupenitý)

Terapeutické použití: Protirakovinové, Obecná imunita

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Grifola_frondosa#/media/File:Eikhaas.JPG

Grifola frondosa je labužnická a léčivá houba, obzvláště populární v Japonsku, kde se jí říká maitake. Houba je známá svou chutí a strukturou, zatímco její polysacharidové extrakty, maitake D-frakce a maitake MD frakce, byly klinicky používány k léčbě různých typů rakoviny. Pro léčebné účely jsou na trhu k dispozici různé doplňky stravy získané z pěstovaných maitake.[4] Kromě své významné protinádorové aktivity maitake také posiluje imunitní systém, chrání před hypertenzí, hyperlipidemií a cukrovkou. Kromě toho má antioxidační, antivirové a antimikrobiální vlastnosti a zvyšuje vitalitu.[22] Terapeutické účinky maitake se připisují především jedinečným β-glukanovým polysacharidům, které jsou jeho hlavními farmakologicky aktivními látkami, a navíc houba obsahuje další sloučeniny, jako je ergosterol (provitamin D2).[23]

Klinické studie u pacientů s různými typy rakoviny, kteří dostávali maitake polysacharidy (MD-frakce), prokázaly regresi nádoru s významným zlepšením pozorovaným u pacientů s rakovinou jater (58,3 %), prsu (68,8 %) a plic (62,5 %), zatímco u leukémie, rakoviny žaludku a mozku bylo zaznamenáno méně než 10–20% zlepšení. Navíc, když byly maitake polysacharidy podávány ve spojení s chemoterapií, byla míra odpovědi zvýšena o 12–28 %, imunitní odpovědi zvýšena 1,2–1,4krát, a navíc byly sníženy vedlejší účinky chemoterapie. Houba má protinádorový účinek především stimulací imunitního systému aktivací imunitních buněk a zvýšenou produkcí cytokinů – mediátorů imunitní odpovědi.[24]

Bylo prokázáno, že polysacharidy Maitake mají hypoglykemické účinky u pacientů s diabetem typu 2 snížením hladiny cukru v krvi o více než 30 %.[25] Studie u pacientů s vysokým krevním tlakem (hypertenzí), kteří užívali extrakt maitake, navíc prokázala pokles jejich krevního tlaku – systolický o 7 % a diastolický o 9,4 %.[4] Maitake se také ukázal být prospěšný při léčbě pacientů s únavou, hepatitidou B, HIV a Candida albicans.[23]

Grifolu neboli Maitake koupíš buď v kapslích: 

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-maitake-90--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/greenfood-maitake-90-kapsli/

nebo sušenou: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-maitake-susene-100--g/

nebo v prášku v BIO kvalitě: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-maitake-bio-100--g/

nebo ve formě tinktury: https://www.fitnessgym.cz/soma-maitake-soma-tinktura-50--ml/ 

 ...

Hericium erinaceus (Korálovec ježatý)

Terapeutické použití: Neuroprotektivní, Demence, Roztroušená skleróza, Žaludeční problémy

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Hericium_erinaceus 

Hericium erinaceus je lahodná kulinářská a léčivá houba s výrazným vzhledem. V tradiční čínské medicíně je již dlouho uznávána pro různé terapeutické vlastnosti, které jsou dnes podporovány vědeckým výzkumem, zejména pro její příznivé účinky na nervový systém.[5]

Hericium erinaceus má neuroprotektivní vlastnosti, předchází demenci a neurodegenerativním onemocněním, zlepšuje funkci mozku a zmírňuje deprese, úzkost a příznaky spojené s menopauzou. Kromě toho působí protinádorově aktivně stimulací imunitního systému a používá se k léčbě rakoviny žaludku a jícnu, stejně jako gastritidy, žaludečních a duodenálních vředů. Houba má antioxidační vlastnosti, snižuje krevní tlak, hladinu cholesterolu a cukru, čímž brání rozvoji kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky. Bylo také prokázáno, že Hericium erinaceus vykazuje antimikrobiální aktivitu proti různým patogenním bakteriím rezistentním na antibiotika. U houby nebyly pozorovány žádné nežádoucí vedlejší účinky.[26]

Hericium erinaceus má nízký obsah tuku, obsahuje převážně nenasycené mastné kyseliny a má relativně vysoký obsah kvalitních bílkovin, což z něj činí dobrou náhradu masa ve vegetariánské kuchyni. Houba je díky své nutriční a léčivé hodnotě vhodná k začlenění do každodenní stravy.[5]

Vědci identifikovali asi 70 různých biologicky aktivních sloučenin v houbě Hericium erinaceus. Patří mezi ně farmakologicky důležité β-glukanové polysacharidy, které posilují imunitní systém, a tím vyvíjejí protinádorovou aktivitu, fenoly s antioxidačními vlastnostmi a ergosterol. Ten je v přítomnosti slunečního světla nebo ultrafialového světla přeměněný na vitamin D2, který má potenciální ochranné účinky proti různým chorobám, jako je roztroušená skleróza.[26] Hlavní skupinou sloučenin v Hericium erinaceus, které vykazují neuroprotektivní vlastnosti, jsou však erinaciny a hericenony. Tyto a příbuzné sloučeniny stimulují syntézu nervového růstového faktoru podílejícího se na udržování a organizaci funkce neuronů, a tak mohou předcházet neurodegenerativním onemocněním, jako je demence nebo Alzheimerova choroba, deprese, a prokázaly neuroregenerativní a terapeutický potenciál při léčbě roztroušené sklerózy.[26]

Klinická studie zahrnující pacienty s mírným kognitivním poškozením, kterým bylo podáváno Hericium erinaceus, prokázala zlepšení jejich kognitivních funkcí, zatímco v jiné studii houba snížila u žen depresi a úzkost.[26] Dále bylo prokázáno, že výtažky z Hericium erinaceus podporují regeneraci poškozených nervů v rané fázi zotavení a zvyšují proces myelinizace – tvorbu myelinového obalu, který je poškozený při roztroušené skleróze.[27] Klinické studie navíc prokázaly antibakteriální vlastnosti Hericium erinaceus.

Hericium nabízíme buď ve formě kapslí: 

https://www.fitnessgym.cz/vemoherb-hericium-60--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-hericium-90-kapsli/ 

nebo ve formě BIO prášku: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-hericium-bio-100--g/

nebo sušený: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-hericium-susene-100--g/ 

 ...

Lentinula edodes (Shiitake, Houževnatec jedlý)

Terapeutické použití: Kontrola cholesterolu, Rakovina

Zdroj: https://es.wikipedia.org/wiki/Lentinula_edodes 

Lentinula edodes nebo shiitake, což je jeho japonský a celosvětově nejběžnější název, je lahodná a velmi oblíbená jedlá a léčivá houba s vysokou nutriční hodnotou. V Japonsku a Číně se houby pěstují po staletí a jsou v jejich tradiční medicíně považovány za elixír života, který podporuje vitalitu a energii. Shiitake se nyní široce pěstuje po celém světě s druhou nejvyšší produkcí mezi jedlými houbami na světě. Houba je ceněna pro své kulinářské, nutriční i terapeutické vlastnosti a je jednou z nejvíce studovaných hub v medicíně.[28]

Shiitake je zdrojem řady sloučenin s prokázanou farmakologickou aktivitou, včetně eritadeninu, bílkovinného lentinu, extraktů LEM, LAP a KS-2, a zejména lentinanu – polysacharidu z Lentinula edodes, který byl v Japonsku schválen jako adjuvans[29] v léčba rakoviny žaludku. Na trhu jsou k dispozici různé doplňky stravy nebo koncentrované přípravky ze shiitake ve formě extraktů nebo prášku z plodnic nebo mycelia, které jsou kvůli vyšší koncentraci farmakologicky aktivních sloučenin preferovány pro lékařské použití.[28]

Lentinula edodes má řadu terapeutických vlastností – posiluje imunitní systém, vykazuje protinádorovou aktivitu, předchází kardiovaskulárním chorobám a cukrovce. Má také antioxidační, protizánětlivé, jaterní ochranné (hepatoprotektivní) vlastnosti a pomáhá při bronchitidě a alergiích. Kromě toho vykazuje aktivitu proti virovým, bakteriálním, houbovým a parazitárním infekcím, jako je kandidóza, nachlazení a chřipka.[28] Kromě toho má shiitake relativně vysokou nutriční hodnotu a je dobrým zdrojem bílkovin obsahujících esenciální aminokyseliny, vlákninu, vitamíny, minerály a ergosterol (provitamin D2), přičemž má nízký obsah tuku a obsahuje převážně nenasycené mastné kyseliny.[28] Klinické studie u pacientů s žaludečním, kolorektálním, jaterním, prsním a metastatickým karcinomem prostaty, kteří dostávali β-glukan polysacharid lentinan ze shiitake jako doplněk k chemoterapii, ukázaly zvýšené přežití, snížené vedlejší účinky chemoterapie a zlepšenou kvalitu života pacientů.[5] Bylo potvrzeno, že lentinan a další polysacharidy shiitake vykazují protinádorovou aktivitu prostřednictvím aktivace imunitní odpovědi, a tak také vykazují příznivé účinky u pacientů s hepatitidou a AIDS.[28]

Eritadenin, sekundární metabolit shiitake, dále snižuje hladinu lipidů v krvi zvýšeným vylučováním cholesterolu v potravě a jeho metabolickou degradací, čímž předchází kardiovaskulárním onemocněním. Podávání Lentinula edodes pacientům s vysokou hladinou cholesterolu v krvi (hypercholesterolemie) a jinými lipidy (hyperlipidemie) vedlo ke snížení celkového cholesterolu o 7–12 % a triglyceridů o 6–7 %.[28]

Shiitake u nás najdeš buď ve formě kapslí: 

https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-shiitake-90--kapsli/

https://www.fitnessgym.cz/greenfood-shiitake-90-kapsli/

nebo sušenou Shiitake: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-shiitake-100--g/

nebo ve formě tinktury: https://www.fitnessgym.cz/soma-shiitake-soma-tinktura-30--ml/ 

 ...

Monascus purpureus (Červená fermentovaná rýže)

Terapeutické použití: Kardiovaskulární ochrana, Kontrola hladiny cholesterolu

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Monascus_purpureus 

Monascus purpureus je houba, která se ve východoasijské kuchyni po staletí používá jako přírodní potravinářské barvivo, konzervační prostředek a pro fermentaci rýže k výrobě tradičního potravinářského produktu zvaného červená kvasnicová rýže. Kromě svého kulinářského použití je houba v tradiční medicíně známá také pro své terapeutické vlastnosti. Vědci identifikovali řadu farmakologicky aktivních sloučenin v Monascus purpureus, z nichž nejdůležitější a studované jsou monakoliny a příbuzné sloučeniny, které snižují hladinu cholesterolu v krvi; dále byla v houbě nalezena celá řada pigmentů s jinými biologickými aktivitami. V dnešní době se z červené kvasnicové rýže připravují různé doplňky stravy ve formě extraktů nebo prášku. Bylo prokázáno, že mají léčivé vlastnosti, které jsou pravděpodobně výsledkem synergického působení obsažených sloučenin, aniž by vyvolávaly nežádoucí vedlejší účinky.[32]

Monascus purpureus je nejpozoruhodnější pro své příznivé účinky na kardiovaskulární systém, protože reguluje hladinu cholesterolu v krvi, má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, čímž předchází kardiovaskulárním onemocněním, jako jsou koronární srdeční choroby a mrtvice. Houba navíc prokázala potenciál pro léčbu cukrovky, rakoviny, osteoporózy, tukového onemocnění jater, únavy, demence nebo Alzheimerovy choroby.[33]

Klinické studie používající různé přípravky z červené kvasnicové rýže u pacientů s vysokou hladinou cholesterolu v krvi (hypercholesterolemie) a jinými lipidy (hyperlipidemie) prokázaly snížení celkového cholesterolu o 11–44 %, triglyceridů o 7–44 %, LDL (špatného) cholesterolu o 0–32 % a zvýšení HDL (dobrého) cholesterolu o 0–55 %. Dále bylo prokázáno, že červená kvasnicová rýže snižuje riziko ischemické choroby srdeční, infarktu myokardu a souvisejících úmrtí u pacientů s hyperlipidemií. U účastníků, kteří dostávali přípravky z červené kvasnicové rýže, však nebyly pozorovány žádné závažné nežádoucí vedlejší účinky.[33]

Kromě toho další biologicky aktivní sloučeniny z houby přispívají k účinku snižování lipidů, včetně fytosterolů, β sitosterolu a kampesterolu, které inhibují absorpci cholesterolu v potravě, jakož i isoflavonů, nenasycených mastných kyselin, vlákniny a vitaminu B (niacin). Kromě toho klinická studie zahrnující pacienty s diabetem typu 2, kteří dostávali produkt z červené kvasnicové rýže, ukázala pokles jejich hladin glukózy v krvi.[34]

Kvalitní kombinaci Shiitake a červené fermentované rýže můžete koupit zde: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-mycocholest-120-kapsli/ 

 ...

Piptoporus betulinus (Březovník obecný)

Terapeutické použití: Antimikrobiální, Antiparazitární, Protizánětlivý

Zdroj: https://commons.wikimedia.org/wiki/Piptoporus_betulinus 

Piptoporus betulinus je houba, která se od pravěku používá k léčebným účelům. Byla nalezena u 5300 let staré mumie Ötzi Iceman, která pravděpodobně používala plodnice Piptoporus betulinus pro své antibiotické vlastnosti a proti parazitům.[35] V tradiční medicíně se čaj připravený z mladých plodnic houby používá ke snížení únavy, zklidnění, posílení imunitního systému a k léčbě různých typů rakoviny u lidí i u domácích zvířat. Piptoporus betulinus se také používá jako antiseptikum, pro zmírnění bolesti a externě jako styptikum.[15]

Navzdory nedostatku klinických důkazů vědci prokázali antimikrobiální aktivitu Piptoporus betulinus proti několika patogenním bakteriím a plísním s účinnou látkou piptamin.[36] U houby byla rovněž prokázána potenciální protinádorová aktivita[37] a protizánětlivé vlastnosti triterpenových kyselin[38].

 ...

Pleurotus ostreatus (hlíva ústřičná)

Terapeutické použití: Kontrola cholesterolu, Kardiovaskulární ochrana, Celkové zdraví

Zdroj: https://mykoweb.com/CAF/species/Pleurotus_ostreatus.html 

Pleurotus ostreatus je jednou z nejpopulárnějších a nejrozšířenějších pěstovaných jedlých hub, která má relativně vysokou nutriční hodnotu a je snadno pěstovatelná. Houba má nízký obsah tuku, obsahuje hlavně nenasycené mastné kyseliny a ergosterol (provitamin D2), a má vysoký obsah vlákniny a kvalitní bílkoviny s většinou esenciálních aminokyselin, což je vhodné pro vegetariány a vegani. Pleurotus ostreatus navíc obsahuje farmakologicky aktivní sloučeniny s terapeutickými vlastnostmi známé v tradiční medicíně v Asii, stejně jako v Evropě, Jižní Americe a Africe. Pleurotus ostreatus je tedy nejen chutná jedlá houba, která se snadno pěstuje, ale může být na základě tradičních znalostí a rostoucího množství vědeckých důkazů považována také za léčivou houbu s terapeutickým potenciálem.[39]

Pleurotus ostreatus je považována za přirozený regulátor cholesterolu a dalších lipidů, a navíc snižuje krevní tlak a hladinu cukru, zabraňuje tvorbě krevních sraženin (antitrombotická aktivita) a má protizánětlivé vlastnosti. Chrání tedy před zesílením stěny tepen (ateroskleróza), kardiovaskulárními chorobami a cukrovkou. Houba také posiluje imunitní systém, má protinádorové vlastnosti, příznivé účinky na játra (hepatoprotektivní aktivita) a zlepšuje antioxidační stav. Takže je možné říct, že Pleurotus ostreatus pomáhá předcházet chorobám spojeným s věkem, proto se má za to, že má vlastnosti proti stárnutí, a navíc vykazuje antimikrobiální a antivirové účinky.[39]

Klinické studie prokázaly, že Pleurotus ostreatus snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů bez jakéhokoli škodlivého účinku na játra a ledviny.[40] Hypocholesterolemická aktivita je způsobena kombinovaným působením vlákniny, a především přírodního statinu lovastatinu nebo mevina v nejdůležitější farmakologicky aktivní sloučenině Pleurotus ostreatus, která inhibuje syntézu cholesterolu. Lovastatin snižuje hladinu celkového cholesterolu, triglyceridů a LDL (špatného) cholesterolu v krvi, zatímco zvyšuje HDL (dobrý) cholesterol. Bylo potvrzeno, že přidání 5 % sušeného Pleurotus ostreatus do stravy s vysokým obsahem cholesterolu může účinně zlepšit lipidový profil v krvi.[39] Houba také snižuje hladinu cukru v krvi a také systolický a diastolický krevní tlak u pacientů s diabetem typu 2 a vysokým krevním tlakem (hypertenzí).[40] Kromě toho bylo prokázáno, že β-glukany, včetně pleuranu a příbuzných polysacharidů z Pleurotus ostreatus, mají protinádorové a antivirové vlastnosti, které jsou výsledkem aktivace buněčné imunitní odpovědi proti nádorovým buňkám a virovým infekcím. Klinická studie zahrnující sportovce prokázala, že pleuran chrání před infekcemi dýchacích cest[41], proto β-glukany Pleurotus ostreatus představují slibné přírodní sloučeniny pro posílení imunitního systému. Houba také obsahuje terpeny, lektinové proteiny a další sloučeniny s potenciálními protinádorovými vlastnostmi, stejně jako antibiotické a fungicidní účinky.[39]

Hlívu v kapslích najdete zde: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-hliva-90--kapsli/ 

 ...

Polyporus umbellatus (Choroš oříš)

Terapeutické použití: Diuretikum, Močový trakt, Proti rakovine

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/File:Polyporus_umbellatus.jpg 

Polyporus umbellatus je houba s jedlými plodnicemi, zatímco její podzemní struktury zvané sclerotia se po tisíce let používají v tradiční medicíně v Číně, Japonsku a Indii. Sclerotia se běžně používají jako přísada do různých tradičních asijských bylinných přípravků, zejména jako diuretikum k léčbě otoků, infekcí a poruch ledvin nebo močových cest, slabého a bolestivého močení, žloutenky, leucorrhoea (vaginálního výtoku), a průjmu.[4]

Nedávný vědecký výzkum terapeutických vlastností Polyporus umbellatus podporuje zjištění tradiční medicíny a prokázal silný diuretický účinek houby, který ukazuje 62% zvýšení výdeje moči.[5] Kromě toho bylo prokázáno, že houba má stimulační účinek na imunitní systém, potenciální protinádorové vlastnosti, příznivé účinky na ledviny a játra (nefroprotektivní a hepatoprotektivní účinek), stejně jako protizánětlivé a antioxidační účinky.[42]

V Polyporus umbellatus byly identifikovány dvě hlavní skupiny farmakologicky aktivních sloučenin, tj. polysacharidy a fytosteroly, včetně ergosterolu a ergonu, což je hlavní sloučenina odpovědná za diuretické a nefroprotektivní vlastnosti houby. V houbě byly také identifikovány další sloučeniny, které přispívají k její diuretické aktivitě, jako jsou triterpenoidy, mannitol atd.[42]

Klinické studie používající polysacharidy z Polyporus umbellatus jako doplněk k chemoterapii ukázaly, že zlepšují imunitní systém a zlepšují výsledky léčby u pacientů s leukémií, rakovinou plic, rakovinou jater, rakovinou jícnu atd. Polysacharidy dále zlepšují kvalitu života pacientů snížením vedlejších účinků souvisejících s chemoterapií.[4] Klinické příznaky se také zlepšily u pacientů s hepatitidou, kterým byly podávány polysacharidy Polyporus umbellatus. V klinických studiích nebyly hlášeny žádné negativní reakce na Polyporus umbellatus.[4]

Polyporus v kapslích najdete zde: https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-polyporus-90--kapsli/

Nebo můžete zvolit Polyporus v prášku v BIO kvalitě:https://www.fitnessgym.cz/mycomedica-polyporus-bio-100--g/ 

 ...

Poria cocos (Pornatka kokosová)

Terapeutické použití: Celkové zdraví

Zdroj: https://wthn.com/blogs/ingredients/organic-poria-cocos 

Poria cocos se v tradiční čínské a japonské medicíně používá jako diuretikum, sedativum a tonikum pro celkové zdraví a vitalitu. Pro terapeutické účely se používají práškové podzemní houbové sklerotie, které připomínají kokosový ořech, a proto je vědecký název houby podobný právě s kokosem.

Vědci identifikovali několik farmakologicky aktivních sloučenin v houbě Poria cocos, včetně triterpenů, které jsou kromě polysacharidů hlavními sloučeninami houby se širším spektrem aktivity.[43]

Ukázalo se, že triterpeny Poria cocos vykazují silnou protizánětlivou aktivitu potlačováním dermatitidy a otoků a mají také potenciální protinádorové vlastnosti.[43] Protinádorová aktivita byla také prokázána u polysacharidů z houby, jako je PCS3-II, které vykazovaly účinky zesílením imunitní odpovědi.[45] Bylo také prokázáno, že Poria cocos má terapeutický potenciál při cukrovce snížením hladiny glukózy v krvi (antihyperglykemická aktivita), stejně jako při nefritidě a hepatitidě B. Houba také vykazovala aktivitu proti parazitům, včetně Trypanosoma cruzi a několika hlísticím druhům.[43]

 ...

Trametes versicolor (Outkovka pestrá)

Terapeutické použití: Protinádorové, Antivirové, Imunitní

Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Trametes_versicolor 

Trametes versicolor nebo Coriolus versicolor (Outkovka pestrá) je jednou z nejvíce studovaných a klinicky důležitých léčivých hub používaných k léčbě různých druhů rakoviny. Výzkum se zaměřil především na protinádorové vlastnosti dvou farmakologicky aktivních komplexů polysacharidů a proteinů nebo proteoglykanů, nazývaných PSK (Polysacharid-K nebo Krestin) a PSP (Polysacharid-Peptid), které byly hodnoceny ve velkých klinických studiích. Ukázalo se, že tyto sloučeniny jsou velmi účinnými imunoterapeutiky při léčbě rakoviny, zejména v kombinaci s konvenční léčbou, aniž by vykazovaly toxicitu nebo závažné nežádoucí vedlejší účinky.[44]

PSK je první schválený lék získávaný z hub a je jedním z nejvíce používaných pro léčbu určitých typů rakoviny, zejména v Japonsku. V mnoha klinických studiích prokázal PSK působivé výsledky u pacientů s rakovinou žaludku, stejně jako s rakovinou kolorektální, rakovinou jícnu, nasofaryngeální rakovinou, rakovinou děložní, plicní a rakovinou prsu a leukémií. Ve spojení s konvenční léčbou PSK významně (až několikrát) prodloužil přežití, posílil imunitní systém zvýšením počtu imunitních buněk, snížil vedlejší účinky záření a chemoterapie a zlepšil kvalitu života pacientů. Kromě toho má PSK také antioxidační vlastnosti.[44]

Klinické studie rovněž ukázaly, že PSP prodloužil přežití pacientů s rakovinou jícnu a potencoval imunitní odpověď u 70–97 % pacientů s rakovinou žaludku, jícnu, plic a vaječníků. PSP dále snížil vedlejší účinky chemoterapie a zlepšil kvalitu života u více než 70% pacientů, přičemž zvýšil terapeutické účinky.[44]

Bylo také prokázáno, že Trametes versicolor vykazuje antivirovou aktivitu u pacientů s virem lidské imunodeficience (HIV) a virem herpes simplex. Navíc se ukázalo, že má příznivé účinky na játra (hepatoprotektivní aktivita) a na pacienty, kteří mají problém s únavou.[5]

…………………………………………………………………

V sortimentu našich produktů na webu najdete množství druhů a přípravků vyrobených ze zmíněných léčivých hub. MycoMedica je v České republice předním výrobcem v této oblasti a všechny jejich produkty, které jsou zařazeny v sortimentu na našem webu najdete zde: https://www.fitnessgym.cz/sportovni-vyziva:mycomedica/

 ...

Odkazy: 

[1] Kauterizace je označení pro proces zcelování ran pálením (elektrokauterizace, elektrokoagulace) nebo pro proces destrukce tkáně pomocí nízkých teplot (kryokauterizace).

[2] Firenzuoli F., Gori L., Lombardo G. 2008. The medicinal mushroom Agaricus blazei Murrill: Review of literature and pharmaco-toxicological problems. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.

[3] Wang H., Fu Z., Han C. 2013. The medicinal values of culinary-medicinal royal sun mushroom (Agaricus blazei Murrill). Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2013.

[4] Hobbs C. 1986. Medicinal mushrooms: An exploration of tradition, healing, & culture. Summertown, TN, Botanica Press.

[5] Powell M. 2010. Medicinal mushrooms: A clinical guide. East Sussex, Mycology Press.

[6] Chen G., Luo Y.C., Li B.P., Li B., Guo Y., Li Y., Su W., Xiao Z.L. 2008a. Effect of polysaccharide from Auricularia auricula on blood lipid metabolism and lipoprotein lipase activity of ICR mice fed a cholesterol-enriched diet. Journal of Food Science.

[7] Cohen N., Cohen J., Asatiani M.D., Varshney V.K., Yu H.T., Yang Y.C., Li Y.H., Mau J.L., Wasser S.P.. 2014. Chemical composition and nutritional and medicinal value of fruit bodies and submerged cultured mycelia of culinary-medicinal higher Basidiomycetes mushrooms. International Journal of Medicinal Mushrooms.

[8] Dotan N., Wasser S.P., Mahajna J. 2011. The culinary-medicinal mushroom Coprinus comatus as a natural antiandrogenic modulator. Integrative Cancer Therapies.

[9] Han C., Yuan J., Wang Y., Li L. 2006. Hypoglycemic activity of fermented mushroom of Coprinus comatus rich in vanadium. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology.

[10] Holliday J., Cleaver M. 2008. Medicinal value of the caterpillar fungi species of the genus Cordyceps (Fr.) Link (Ascomycetes). A review. International Journal of Medicinal Mushrooms.

[11] Lo H.C., Hsieh C., Lin F.Y., Hsu T.H. 2013. A systematic review of the mysterious caterpillar fungus Ophiocordyceps sinensis in Dong-ChongXiaCao (Dōng Chóng Xià Cao) and related bioactive ingredients. Journal of Traditional and Complementary Medicine.

[12] Nagata A., Tajima T., Uchida M. 2006. Supplemental anti-fatigue effects of Cordyceps sinensis (tochu-kaso) extract powder during three stepwise exercise of human. Japanese Journal of Physical Fitness and Sports Medicine.

[13] Lin B.Q., Li S.P. 2011. Cordyceps as an herbal drug. In: Herbal medicine: Biomolecular and clinical aspects. 2nd edition. Benzie I.F.F., Wachtel-Galor S. (editors).

[14] Buller A.H.R. 1915. The fungus lore of the Greeks and Romans. Transactions of the British Mycological Society.

[15] Grienke U., Zöll M., Peintner U., Rollinger J.M. 2014. European medicinal polypores – A modern view on traditional uses. Journal of Ethnopharmacology.

[16] Seniuk O.F., Gorovoj L.F., Beketova G.V., Savichuk N.O., Rytik P.G., Kucherov I.I., Prilutskaya A.B., Prilutsky A.I. 2011. Anti-infective properties of the melanin-glucan complex obtained from medicinal tinder bracket mushroom, Fomes fomentarius (L.: Fr.) Fr. (Aphyllophoromycetideae). International Journal of Medicinal Mushrooms.

[17] Wu H.T., Lu F.H., Su Y.C., Ou H.Y., Hung H.C., Wu J.S., Yang Y.C., Chang C.J. 2014. In vivo and in vitro anti-tumor effects of fungal extracts. 

[18] Wachtel-Galor S., Yuen J., Buswell J.A., Benzie I.F.F. 2011. Ganoderma lucidum (lingzhi or reishi) a medicinal mushroom. In: Herbal medicine: Biomolecular and clinical aspects. 2nd edition. Benzie I.F.F., Wachtel-Galor S. (editors).

[19] Jin X., Ruiz Beguerie J., Sze D.M.Y., Chan G.C.F. 2012. Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment. The Cochrane Database of Systematic Reviews.

[20] Gao Y., Chen G., Dai X., Ye J., Zhou S. 2004a. A phase I/II study of ling zhi mushroom Ganoderma lucidum (W.Curt.:Fr.) Lloyd (Aphyllophoromycetideae) extract in patients with coronary heart disease. International Journal of Medicinal Mushrooms.

[21] Gao Y., Lan J., Dai X., Ye J., Zhou S. 2004b. A phase I/II study of ling zhi mushroom Ganoderma lucidum (W.Curt.:Fr.) Lloyd (Aphyllophoromycetideae) extract in patients with type II diabetes mellitus. International Journal of Medicinal Mushrooms.

[22] Boh B., Berovič M. 2007. Grifola frondosa (Dicks.: Fr.) S.F. Gray (maitake mushroom): Medicinal properties, active compounds, and biotechnological cultivation. International Journal of Medicinal Mushrooms.

[23] Mayell M. 2001. Maitake extracts and their therapeutic potential – A review. Alternative Medicine Review.

[24] Nanba H. 1997. Maitake D-fraction: Healing and preventive potential for cancer. Journal of Orthomolecular Medicine.

[25] Konno S., Aynehchi S., Dolin D.J., Schwartz A.M., Choudhury M.S., Tazaki H. 2002. Anticancer and hypoglycemic effects of polysaccharides in edible and medicinal maitake mushroom [Grifola frondosa (Dicks.: Fr.) S. F. Gray]. International Journal of Medicinal Mushrooms.

[26] Friedman M. 2015. Chemistry, nutrition, and health-promoting properties of Hericium erinaceus (lion’s mane) mushroom fruiting bodies and mycelia and their bioactive compounds. Journal of Agricultural and Food Chemistry.

[27] Kolotushkina E.V., Moldavan M.G., Voronin K.Y., Skibo G.G. 2003. The influence of Hericium erinaceus extract on myelination process in vitro. Fiziolohichnyĭ Zhurnal.

[28] Wasser S.P. 2005. Shiitake (Lentinus edodes). In: Encyclopedia of dietary supplements. Coates P.M, Blackman M.R., Cragg G.M., Levine M., Moss J., White J.D. (editors). 

[29] Adjuvans je anorganická či organická chemická látka, makromolekula nebo celé buňky některých usmrcených bakterií, které zesilují imunitní reakci na podaný antigen.

[30] Candida albicans je druh kvasinky, jenž někdy u lidí způsobuje ústní a genitální houbové infekce.

[31] Helicobacter pylori je druh mikroaerofilní gramnegativní patogenní bakterie, jež napadá sliznici žaludku.

[32] Patakova P. 2013. Monascus secondary metabolites: Production and biological activity. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology.

[33] Yang C.W., Mousa S.A. 2012. The effect of red yeast rice (Monascus purpureus) in dyslipidemia and other disorders. Complementary Therapies in Medicine.

[34] Fang Y., Li W. 2000. Effect of Xuezhikang on lipid metabolism and islet B cell function in type II diabetes mellitus patients. Journal of Capital Medicine.

[35] Capasso L. 1998. 5300 years ago, the Ice Man used natural laxatives and antibiotics. 

[36] Schlegel B., Luhmann U., Härtl A., Gräfe U. 2000. Piptamine, a new antibiotic produced by Piptoporus betulinus Lu 9-1. The Journal of Antibiotics.

[37] Lemieszek M.K., Langner E., Kaczor J., Kandefer-Szerszen M., Sanecka B., Mazurkiewicz W., Rzeski W. 2009. Anticancer effect of fraction isolated from medicinal birch polypore mushroom, Piptoporus betulinus (Bull.: Fr.) P. Karst. (Aphyllophoromycetideae): In vitro studies. International Journal of Medicinal Mushrooms.

[38] Kamo T., Asanoma M., Shibata H., Hirota M. 2003. Anti-inflammatory lanostane-type triterpene acids from Piptoporus betulinus. Journal of Natural Products.

[39] Gunde-Cimerman N. 1999. Medicinal value of the genus Pleurotus (Fr.) P.Karst. (Agaricales s.l., Basidiomycetes). International Journal of Medicinal Mushrooms.

[40] Khatun K., Mahtab H., Khanam P.A., Sayeed M.A., Khan K.A. 2007. Oyster mushroom reduced blood glucose and cholesterol in diabetic subjects. Mymensingh Medical Journal.

[41] Majtan J. 2012. Pleuran (β-glucan from Pleurotus ostreatus): An effective nutritional supplement against upper respiratory tract infections? Medicine and Sport Science.

[42] Zhao Y.Y. 2013. Traditional uses, phytochemistry, pharmacology, pharmacokinetics and quality control of Polyporus umbellatus (Pers.) Fries: A review. Journal of Ethnopharmacology.

[43] Ríos J.L. 2011. Chemical constituents and pharmacological properties of Poria cocos. Planta Medica.

[44] Kidd P.M. 2000. The use of mushroom glucans and proteoglycans in cancer treatment. Alternative Medicine Review.

[45] Chen X., Zhang L., Cheung P.C.K. 2010b. Immunopotentiation and anti-tumor activity of carboxymethylated-sulfated β-(1−>3)-D-glucan from Poria cocos. International Immunopharmacology.